Nu bygger vi upp vår köksorganisation igen efter pandemin och söker en ny kock. Som ny medarbetare kommer du att ha möjlighet att vara med och skapa menyer och rätter.
Vi är Kravcertifierade och Svanenmärkta och maten på Nalen lagas från grunden med fokus på svenska smaker, råvaror och hög kvalité. Vi lagar mat till lunch à la carte, stora som små konferenser samt festvåning.
Vi söker dig som arbetat med à la carte och är ute efter mindre kvälls- och helgjobb. Vi jobbar på rullande schema utefter beställningar där merparten av tiden på året är dagtid.
Du bör ha:
- Gedigen matlagningskunskap
- Du är strukturerad med sinne för ordning och reda
- Positiv inställning och energi
- Kunskap om specialkost
- Tycker om att jobba med människor i högt tempo
- Har enkelt för att hitta lösningar och har en god kommunikationsförmåga
- Tala flytande svenska
Dina arbetsuppgifter:
- Laga mat i både det varma och kalla köket
- À la carte och större beställningar
- Planera och utföra matlagning tillsammans med köksmedarbetare
Vad erbjuder vi:
- En trygg arbetsplats med kollektivavtal
- Ett arbete med stor möjlighet till att påverka
- Kul och varierande arbete
- Sammanhängande lång ledighet på sommaren (Stängt minst 5 v på sommaren)
- Tillsvidaretjänst 100 %
- Ett köksteam med ambitioner och laganda
Varmt välkommen med din ansökan via Cheffle redan i dag!
Nalen är ett musikhus med omfattande konsertverksamhet. Dessutom är det en modern konferensanläggning och en populär festlokal. Nalen har en stor restaurangverksamhet som består av en lunch à la carterestaurang, konferenser och festvåning.